Cum să dezghețați alimentele

Există mai multe modalități sigure de dezghețare a alimentelor, de exemplu: dezghețarea acestora în frigider, în apă rece și cu opțiunea de dezghețare a cuptorului cu microunde. Dacă alimentele sunt dezghețate prin alte metode decât cele menționate mai sus, ați fi expuși la bacterii, care ar putea provoca boli grave. Continuați să citiți acest articol pentru a afla mai multe despre metodele sigure de dezghețare a alimentelor.

pași

2

Verificați dacă temperatura frigiderului este setată la 4 ° C (40 ° F). Alimentarea va dura mai mult pentru a dezgheța dacă temperatura frigiderului este la grade mai mici.

3

Așezați alimentele congelate într-o tavă sau antena pentru a preveni vărsările. Orice suc de la alimentele dezghețate care cade pe alte alimente din interiorul frigiderului le-ar putea contamina.

4

Gatiti mancarea la scurt timp dupa dezghetare. Anumite alimente trebuie să fie pregătite și consumate imediat pentru a preveni proliferarea bacteria- cu toate acestea, ar putea re-înghețare, atâta timp cât se pune în congelator în perioada de timp pe care ar trebui să fi consumat.

2

Îndepărtați punga de plastic într-o găleată sau într-o chiuvetă plină cu apă rece.

3

Așteptați până când produsele alimentare se topesc. obiecte mici cu o greutate de aproximativ jumătate kilogram (1 lb) maximă la o oră să se dezghețe, în timp ce o greutate de mai multe kilograme au nevoie de 30 de minute pentru fiecare jumătate de kilogram. De exemplu, dacă doriți să se dezghețe o friptură de 2 kg (4 lb), trebuie să stea în apă rece timp de cel puțin 2 ore înainte de preparare.

4

Gatiti imediat alimentele dezghetate. Dacă nu intenționați să le consumați imediat, re-înghețați-le numai o dată fierte.

2

Descongélalo cu opțiunea de dezghețare a microundei de onoare. Dacă nu aveți, ajustați puterea la 50%. Acest lucru va împiedica ca straturile exterioare ale alimentelor să se gătească în timp ce interiorul este încă înghețat.

3

Pregătiți mâncarea imediat după decongelare în cuptorul cu microunde. Dacă nu o pregătiți sau dacă nu o consumați cu promptitudine, va fi mai susceptibilă la creșterea bacteriilor.