Cum să decofeați ceaiul

Frunzele de ceai sunt în mod natural cu cafeina si nici o metodă de a elimina toate decaffeination cofeina ta. Procesul de spălare a ceaiului cu acetat de etil elimină, de asemenea, o parte din ingredientele sănătoase ale ceaiului și îi afectează aroma. Într-o altă metodă se utilizează apă și dioxid de carbon, dar este un proces mult mai scump și poate fi dificil de a găsi un ceai decafeinizat asta. Cu toate acestea, există o metodă simplă pe care o puteți utiliza pentru a dezactiva ceaiul acasă. Ar trebui să știți că această metodă elimină numai 20% din cofeină. De asemenea, elimină mulți dintre antioxidanți.

Decaffeinate-TEA-Step-2.jpg" class ="imagine lightbox">

2

Se fierbe de două ori cantitatea de apă de care aveți nevoie. Jumătate din apă este folosit pentru a dezcofeina ceaiul. Când această apă se scurge, restul apei va fi la temperatura potrivită pentru a pregăti ceaiul pentru ao bea.

Decaffeinate-TEA-Step-3.jpg" class ="imagine lightbox">

3

Se toarnă apa fiartă peste frunzele de ceai. Acesta acoperă ceai cu 2,5 sau 5 cm de apă, în funcție de ceai decofeinizata te duci într-o ceașcă sau într-un ceainic.

Decaffeinate-TEA-Step-4.jpg" class ="imagine lightbox">

4

Înmuiați ceaiul timp de 45 de secunde. Este posibil să doriți să se întoarcă ușor la cupa sau ceainicul pentru a se asigura că toate foile sunt clătite în mod corespunzător cu apă.

Decaffeinate-TEA-Step-5.jpg" class ="imagine lightbox">

5

Scurgeți apa. Utilizați un ciocolată pentru a lua orice frunze de ceai care ies cu apa și a le pune înapoi în ceașcă sau ceainic.

Decaffeinate-TEA-Step-6.jpg" class ="imagine lightbox">

6

Se adaugă restul apei în ceai și se lasă să se înmoaie ca de obicei. Poate doriți să creșteți ușor timpul de înmuiere a ceaiului pentru a vă asigura că aveți o perfuzie suficient de puternică.