Cum să taie o papaya

Papaya a fost cultivat în Mexic timp de multe secole și a devenit popular pe plan internațional. Papaya sunt în formă de vinete, iar pielea lor este de culoare verde până la gălbui cu pulpa portocalie în interior. Acestea sunt o sursă excelentă de fibre, potasiu, vitamina A și C. Învață să taie și să pregătești papaya în 3 moduri: într-o salată, într-o pâine sau într-o înghețată.

conținut

Pași
Papaya smoothie
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

pași

Alegeți o papaya coaptă. Puteți recunoaște dacă papaya este coaptă când coaja verde a început să se transforme într-o culoare galbenă. Prin apăsarea papaya, puteți lăsa degetele marcate pe ea, dar nu ar trebui să fie complet netedă.

Dacă o papaya este moale sau miroase prea dulce, este prea bine să mănânci. Dacă este verde și destul de ferm, va dura câteva zile până la maturizare. Lăsați-l pe contorul bucătăriei dvs. și așteptați să se schimbe culoarea galbenă.
Puteți vedea astfel dacă papaya este coaptă, fie varietatea mare de papaya din Caraibe, fie varietatea mai mică a hawaianilor.
Papaia se învine cu ușurință, fii atent să nu-i lovești când le duci acasă.

Spălați papaya. Pielea verde a papaya nu este comestibilă, dar este important să spălați fructele pentru a evita contaminarea pulpei atunci când taiați.

Puneți papaya pe o suprafață plană. Folosiți o placă de tăiere sau un contor. Papaya sunt foarte suculente, astfel încât poate doriți să aveți un prosop de bucătărie pentru a curăța după tăiere.

Taie papaya. Papaia sunt foarte moi în interior, deci ar trebui să le iei cu atenție. Utilizați cel mai ascuțit cuțit pe care îl aveți sau un cuțit de pâine zimțată pentru a obține o tăietură curată. Începeți prin tăierea capătului superior al papaya.

Tăiați papaya în jumătate de lungime. Asigurați-vă că pulpa este coaptă și proaspătă. Papaya are un miros deosebit.

Scoateți semințele din ambele jumătăți ale papaya. Utilizați o lingură pentru a elimina semințele negre și membrana lipicioasă din centrul papaya.

Tăiați jumătățile de papaya în cruce. Tăiați coaja cu o mișcare a ferăstrăului Repetați procedura cu cele patru piese.

Tăiați papaya în bucăți. Mananca-l proaspat si fara brioșe, sau folositi-le pentru a face una din retetele de mai jos.

Papaya smoothie

Pregătiți o papaya și alte fructe. Spălați o papaya coaptă, tăiați pe jumătate în lungime, aruncați semințele și îndepărtați coaja. Taie papaya în bucăți mari. O papaya lichefiată este delicioasă, dar puteți să o faceți și cu alte fructe. Acestea sunt câteva opțiuni:

Dulciuri congelate sau congelate Cranberries are o multime de antioxidanti, si daca le combinati cu papaya, va fi un smoothie foarte sanatos.
Kiwi și avocado. Fructele de kiwi împietrează dulceața papaya cu aroma ei acidă, iar avocado îi conferă o consistență cremoasă.
Spanacul sau sosul. Este lichefiat "verde" Este o modalitate bună de a include legumele la micul dejun. Papaya este atât de dulce și atât de bogată în aromă încât nu veți putea percepe aroma legumelor.

Pregătiți baza rășinii. Papaya are un gust bun atât cu cremă, cât și cu sucuri. Iată câteva idei pentru a crea baza tăiței:

O ceașcă de iaurt, aromatizată sau naturală.

O ceașcă de lapte de migdale sau nuci de caju.

O ceașcă de suc de portocale sau suc de mere.

Îmbunătățirea smoothie dvs. prin adăugarea de arome suplimentare sau suplimente pentru a crea o masă completă. Luați în considerare următoarele opțiuni:

O lingură de pulbere de proteine.

Câteva linguri de semințe de chia.

O lingură de unt de arahide sau de migdale.

Se amestecă ingredientele. Așezați fructul, baza și extrasul într-un blender. Combinați ingredientele până când acestea sunt moi.

Dacă nu vă plac lichidele foarte groase, adăugați mai mult suc sau apă.

Dacă vă plac lichidele groase, adăugați câteva linguri de fulgi de ovăz instant. Amestecați până când are o consistență lină.

Serviti-o. Se toarnă într-un pahar cu paie sau paie sau, dacă lichidul este foarte gros, puneți-l cu o lingură.

sfaturi

Dacă tăiați o papaya în timp ce este încă verde, poate să vărsați un lichid vâscos alb și lipicios. Această substanță este dificil de îndepărtat, aveți grijă atunci când tăiați papaya.