Cum să păstrați alimentele în timpul unei întreruperi de alimentare
Dacă energia se stinge, este important să respectați regulile de bază ale siguranței alimentare. De asemenea, este posibil să păstrați alimentele în funcție de durata de întârziere și de ceea ce ați făcut pentru a prelungi capacitatea alimentelor de a rămâne în siguranță. Aici vă oferim câteva sugestii.
pași
1
Consumați toate alimentele perisabile la temperatura camerei în primele două ore. Mâncarea perisabilă la temperatura camerei este sigură timp de 2 ore când este la o temperatură mai mică de 25 grade C (80 F). Deasupra acestei temperaturi, veți avea doar o oră înainte ca bacteria să înceapă să crească în alimente fără refrigerare.
2
Țineți frigiderul și congelatorul închise. Deschideți ușile cât mai puțin posibil. Un frigider nedeschis ar trebui să păstreze frigul timp de până la 4 ore, chiar dacă va trebui să evaluați fiecare articol când lumina se întoarce. Un congelator care este pe jumătate plin poate menține alimentele congelate timp de 24 de ore, iar un congelator complet poate menține alimentele înghețate timp de 48 de ore.
3
Acoperiți frigiderul și congelatorul cu foi grele pentru a le izola și a le păstra cât mai răcoros posibil.
4
Pentru pierderi mai mari, încercați să găsiți gheață uscată pe care o puteți pune în congelator. Cu toate acestea, trebuie să luați măsuri de precauție suplimentare atunci când o manipulați. În cazul în care întreruperea durează mai mult de 4 ore, scoateți laptele, carnea și produsele zilnice din frigider și puneți-le într-un cooler cu multă gheață.
5
Au un termometru alimentar instantaneu. Acest lucru este crucial pentru a determina dacă alimentele sunt bune când lumina se întoarce. Dacă produsele frigorifice sunt sub grade 4C / 40F, ele sunt bune. Puteți îngheța aceste alimente, dar probabil au pierdut o anumită calitate.
sfaturi
- Luați în considerare un gratar instant pentru a economisi alimente și a invita vecinii. O sărbătoare sub lumina lumanarilor. Puteți găti afară pe un grătar sau pe un grătar pentru a menține temperatura în interiorul casei.
- Dacă este rece afară, puneți articolele într-un cooler și puneți-le în afară.
avertismente
- Și amintiți-vă de regula cea mai de bază: Când aveți dubii, aruncați-o departe. Orice economii pe care le puteți face prin a rămâne cu un aliment pe care nu-l știți este bun va costa de două ori mai mult în termeni de medic și de facturile de spital, dacă cineva se îmbolnăvește.
Lucruri de care ai nevoie
- Foi de calcul.
- Răcitor cu gheață.
- Gheață uscată
- Apa.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să păstrați alimentele
- Cum să dezghețați alimentele
- Cum să alegeți o metodă de conservare a alimentelor
- Cum să împachetați alimentele sub vid
- Cum să trimiteți alimente perisabile prin poștă
- Cum să evitați arsurile prin congelare
- Cum să prăjiți
- Cum să salvezi pâinea
- Cum se identifică containerele de calitate alimentară
- Cum să curețe pere
- Cum să păstrați alimente calde
- Cum să menținem siguranța alimentelor la o petrecere sportivă
- Cum să păstrați alimentele în siguranță
- Cum să vă păstrați prânzul fierbinte
- Cum se păstrează vitaminele și suplimentele
- Cum se construiește un calorimetru
- Cum să obțineți un copil cu diaree care să se hrănească
- Cum să încărcați un frigider
- Cum sa alegi un frigider
- Cum să găsiți mai ușor lucrurile în frigider
- Cum să păstrați curatele procesoarele pentru a evita otrăvirea