Cum de a cumpăra vin pentru o mulțime

Vinul este de obicei servit la petreceri, nunti si alte ocazii sociale si este adesea bautura preferata a oamenilor la evenimente. Există mulți factori care pot influența modul de cumpărare a vinului pentru oaspeți, inclusiv ocazia, numărul de persoane, ora din zi și tipul de mâncare care va fi servit. Nu faceți greseala de a cumpăra vinul greșit și de a confunda oaspeții enervanți la următoarea întâlnire.

pași

Imaginea intitulată Cumpărați vin pentru o mulțime Pasul 1

Calculați cantitatea de vin de care aveți nevoie.

Vizitatorul mediu bea două pahare de vin pe oră, iar în fiecare pahar există aproximativ 120 ml (4 oz). Înmulțiți numărul de persoane care vor merge la petrecere pentru 2 (2 băuturi pe oră) și apoi înmulțiți acest număr cu durata aproximativă a petrecerii (în ore). Apoi, dacă aveți 20 de oaspeți, aceștia vor consuma 40 de pahare de vin pe oră. Pentru o petrecere de 3 ore, veți avea nevoie de aproximativ 120 de pahare de vin. Împărțiți numărul cu 6, ceea ce reprezintă numărul de cești de 120 ml pentru fiecare sticlă și, în consecință, veți avea nevoie de 20 de sticle de vin pentru oaspeții dvs.

Combinați vinul cu mâncarea pe care o veți servi.

Vinul alb este de obicei combinat cu pește, mâncăruri ușoare și cocktail-uri. Vinurile roșii, în special cele pline, se combină mai bine cu carnea, pastele și felurile mai gustoase. Dacă aveți de gând să oferiți o varietate de alimente, este mai bine să includeți o varietate de vinuri, cum ar fi un Riesling care este mai ușor și mai dulce, un chardonnay plin și aromat și un vin roșu ca Merlot.

Imaginea intitulată Cumpăra vin pentru o mulțime Pasul 3

Luați în considerare costurile.

Prețurile vinurilor variază foarte mult, de la cele mai ieftine la cele extrem de costisitoare. Puteți cumpăra vinuri perfect bune pentru aproximativ 10 $ pe sticlă și, dacă cumpărați pe cutie, de cele mai multe ori veți obține o reducere de 10%. Dacă ocazia este mai intimă și există mai puțini invitați, ar fi mai bine să cumpărați vinuri de o calitate mai bună.

Imaginea intitulată Cumpăra vin pentru o mulțime Pasul 4

Rețineți ora și ziua evenimentului.

În general, oamenii vor bea mai puțin vin la un eveniment de dimineață sau mai devreme seara decât la un eveniment de noapte, iar evenimentele din săptămână vor necesita mai puțin vin decât evenimentele de week-end. Cei mai mulți comercianți de vin vor returna banii pentru sticlele pe care nu le-ai deschis, dacă cumperi în cantități mari, coordonează asta cu timpul. Dacă evenimentul dvs. se desfășoară noaptea în timpul weekend-ului, calculați între 1 și 2 pahare de vin suplimentar pe oră, pe oaspete.

Consultați-vă cu comerciantul local de vin.

Comerciantul dvs. local de vin este o resursă foarte valoroasă care vă poate ghida cu selecția vinului. Poate propun anumite vinuri care sunt mai potrivite pentru sezonul evenimentului sau vinuri care sunt populare în acea zonă. Întotdeauna cereți sfaturi și sugestii.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit