Cum sa mananci sushi
Dacă nu ați încercat niciodată sushi și doriți să vă încurajați să faceți acest lucru, este absolut normal dacă vă simțiți puțin intimidați de alimentele ciudate, de prezentarea lor și de tradițiile lor. Gustul sushiului poate varia foarte mult în funcție de modul în care este preparat, dar și de felul în care este consumat. Acest ghid vă va ajuta să știți ce să vă așteptați și cum să vă bucurați de prima dvs. aventură cu sushi.
conținut
pași
Metoda 1
Aflați pașii esențiali
1
Alegeți un restaurant de sushi cu reputație. Acest lucru este deosebit de important dacă este prima dată când veți mânca sushi. Pofta proaspata preparata poate ruina experienta si te face sa vrei sa o repet, mai ales daca nu esti un adept al fructelor de mare. Veți putea experimenta în mai multe restaurante odată ce ați avut câteva experiențe pozitive cu sushi, dar dacă sunteți începător, este mai bine să optați pentru opțiunea de siguranță.
- Cereți câteva sugestii. Dacă nu știți exact ce restaurant bun se află în buzunar, adresați-vă prietenilor sau persoanelor din vecinătate.
- Nu presupuneți că prețul este egal cu calitatea. În timp ce sushi tinde să fie mai scump decât alte tipuri de bucătării, nu este necesar să plătiți 100 de dolari pe persoană pentru a mânca una de calitate, în funcție de locul în care locuiți.
2
Aflați regulile de bază ale sushi.. În aproape toate restaurantele sushi, puteți alege sashimi, nigiri, maki și temaki.
3
Citiți bine scrisoarea pentru a avertiza nivelul de calitate. Uneori, poate fi dificil să distingi un restaurant bun, care servește doar ingrediente de calitate, de la unul care nu. Întrebându-se: "Servesc pește proaspăt?" Ar putea fi ofensator, așa că învață să observi singur semnele. Descrierile de mai jos sunt tipice pentru un restaurant nu atât de bun:
4
Cunosc condimentele De obicei, o placă de sushi vine cu wasabi, care arata ca o minge de pasta verde. Acest condiment picant vine uneori cu Maki și nigiri, dar au mai mult la dispoziție, dacă doriți .. Ghimbirul murat vine in felii subtiri, de culoare roz, care sunt plasate lângă placă și utilizate pentru Curățați palatul după câteva mușcături. De asemenea, ai un castron astfel încât vă puteți bucura de sushi în sos de soia.
Metoda 2
Cereți sushi
1
Dacă poți, stai jos la barul de sushi. Acest lucru vă va oferi posibilitatea de a interacționa cu bucătarul de sushi și de a inspecta calitatea peștilor pe ecran, care nu ar trebui să arate uscate sau neappetizante.
2
Cereți sushi direct de la bucătar, dacă puteți. Cereți tot ce nu este prins de chelner. Întreabă-l ce-ar putea recomanda și dacă ți-ar putea servi cele mai proaspete pește de toate. Deoarece sushi se bazează pe pește crud, mai proaspăt, veți gusta mai bine.
3
Căutați soiul. Dacă sunt mulți oameni sau dacă nu puteți sta la bar, cereți o varietate de stiluri și sushi pentru a obține o idee despre ceea ce vă place. Cereți niște nigiris, makis și încercați sashimi, dacă sunteți foarte curioși. Cereți ceva ce pare bogat sau recomandat. Dacă o mare parte din meniu este în japoneză și nu are traducere (care va fi cel mai probabil într-un restaurant bun), citiți mai jos lista celor mai cunoscuți pești cu traducerea:
4
Adresați-vă chelnerului pentru gustări și băuturi. Dacă vrei să mănânci ceva, în timp ce sushi este preparat, cel mai popular este: edamame (boabe de soia fierte), suimono (bulion translucent) sau misoshiru (supa de boabe de soia fermentate). Pentru a prelua apeluri de ceai verde, bere, suc sake sau apa va monotone arome subtile de sushi.
Metoda 3
Mănâncă sushi
1
Spală-ți mâinile înainte de a mânca. În multe dintre barurile de sushi dau prosoape umede calde pentru a-și curăța mâinile înainte de a servi mâncarea. Deși mulți aleg să mănânce cu bastoane, este total acceptabil să o mănânci cu mâinile, așa că spălarea mâinilor este potrivită, mai ales dacă aveți de gând să împărțiți plăcuța cu prietenii.
2
Pregătiți un pic de sos de soia. Se toarnă un pic de sos de soia în castron pentru a înmuia sushi. Unii îi place să o amestece cu wasabi, în timp ce alții îl consideră foarte occidental și îl văd ca pe o lipsă de respect. Întrebați chelnerul sau bucătarul dacă îl puteți înmoaie, dacă nu sunteți sigur, încercați să adăugați wasabi direct pe pește dacă doriți mai mult.
3
Reîmprospătați gura cu o felie de ghimbir între mușcături. Cel mai bine este sa o faci intre muscaturi de diferite tipuri de sushi. Nu mâncați-o în același timp cu sushi sau mâncați cantități mari de ghimbir în același timp.
4
Nu lasati placa goala. Ar putea fi considerat nepoliticos să mănânci totul pentru că înseamnă că bucătarul nu a pregătit suficient. O altă alternativă este să mâncați totul și să spuneți bucătarului că este delicios, dar că sunteți mulțumit.
5
Efectuat.
sfaturi
- Autentic wasabi este foarte scump - este de fapt o rădăcină. În restaurante fine, prezentarea este în benzi - pastele verzi sunt mai economice. În plus, autenticul nu va avea culoarea verde atât de apetisantă. Pastele pe care le vedeți sunt de fapt hrean mai ieftin cu coloranți.
- Ghimbirul de bună calitate este alb - cel roz este ambalat cu ghimbir care vine cu coloranți adăugați. În timp ce ambele (de obicei) gust foarte bun, gustul de ghimbir palid este mai subtil și complex.
- Citiți regulile etichetei pentru consumul de sushi înainte de cină, pentru a nu ofensa în mod accidental bucătarul sau cultura sa.
avertismente
- Consultarea peștelui brut, a crustaceelor și a cărnii vă pune în pericol otrăvirea, hepatita și paraziți. Deși este puțin probabil să contractați oricare dintre aceste condiții, gândiți-vă de două ori înainte de a mânca sushi la un bufet care a fost expus pe o perioadă nedeterminată de timp.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să rostogoli sushi
- Cum sa alegi cele mai sanatoase feluri de mancare sushi
- Cum se face Bibimbap
- Cum se face Sushi Chirashi
- Cum să faci marinada Kalbi
- Cum se face ghimbir murat
- Cum se face untul aromat
- Cum sa faci sushi nigiri
- Cum se face sosul de Hoisin
- Cum sa faci sushi
- Cum sa faci sushi cu fructe
- Cum sa faci sushi temaki
- Cum sa faci sushi vegan
- Cum sa faci sushi dulce
- Cum sa faci un Roll California
- Cum sa faci un rulou de sushi
- Cum să faci o salată Kani
- Cum să coaceți și să depozitați avocado
- Cum să comandați într-un restaurant japonez
- Cum să comandați alimente într-un restaurant dacă urmăriți dieta Atkins
- Cum de a cere unui băiat să meargă cu tine la bal