ertare.com

Cum sa mananci fructele dragonului (pitaya)

Fructul pitaya sau dragon are o coajă groasă (cum ar fi textura piele), care este roșu și dulce strălucitor, ca și pulpa kiwi-ului. Face parte din familia cactusului și este bogată în fibre, vitaminele C și B. Cojile colorate nu sunt comestibile, dar în interiorul lor sunt cremoase și delicioase. Învață să mănânci pitaya și să o pregătești în trei moduri diferite: pe un kebab, într-un shake sau ca sorbet.

pași

Metoda 1
Mănâncă pitaya

1
Căutați o pitaya. Cea mai dificilă parte a consumului de pitaj îl găsește, în funcție de locul în care locuiți. Este de obicei vândut în Asia, dar este mai puțin disponibil în Statele Unite și Europa. Dacă magazinul dvs. local nu vinde pitayas, încercați piețele asiatice din zona dvs.
  • 2
    Alege fructe coapte. Pitia trebuie să fie roșu sau roz roz. Ca un kiwi sau o piersică, aroma sa este mai bună atunci când este pe deplin coaptă
  • Apăsați pulpa de pitajă. Dacă vă dați puțin, este probabil matură. Dacă este prea moale, înseamnă că este prea coaptă și textura nu va fi la fel de bună. Dacă este foarte tare, dați-i câteva zile înainte de al mânca.
  • Evitați fructele care au vânătăi sau pete întunecate și uscate sau spini uscați.
  • 3
    Tăiați pitia în mijloc. Utilizați un cuțit ascuțit pentru al tăia. Veți găsi pulpa albă strălucitoare, care arată ca un kiwi interior, cu mici semințe negre distribuite în fructe.
  • 4
    Îndepărtați pulpa cu o lingură. Treceți-l de-a lungul marginilor cochiliei și apoi mergeți în jos pentru a slăbi pulpa. Dacă fructul este coaptă, acesta trebuie ușor separat de piele.
  • 5
    Mănâncă pitaya. Luați lingura direct în gură, tăiați-o în patru, ca un măr sau utilizați una dintre următoarele rețete.
  • Pitaya are un gust deosebit de delicios dacă este rece. Gândiți-vă la posibilitatea de a le frige.
  • Aveți grijă să nu mâncați nici o bucată de coajă din pitajă. Coaja nu este comestibilă și vă poate da o stomacare dacă o mănânci.

    • Metoda 2
    Faceți kebab-uri din pitaya

    1
    Înmuiați niște fiare de lemn. Veți avea nevoie de un bici pentru fiecare kebab. Dați tot ce aveți nevoie într-un castron de apă timp de zece minute. Acest lucru va împiedica arderea lemnului atunci când puneți frigărele la friptură.
    • Dacă preferați frigaruile de metal, acestea funcționează bine. Acestea nu trebuie să fie înmuiate.
  • 2
    Porniți grătarul. Fructele de kebab trebuie să fie gratate la foc mediu-mare. Utilizați un grătar electric sau de cărbune.
  • Un grătar de gătit va lucra, de asemenea, pentru a face kebab-uri.
  • Dacă nu aveți un grătar, kebab-urile pot fi gătite pe grillul cuptorului. Lăsați-l la foc mare pentru a găti kebab-urile.
  • 3
    Pregătiți fructele. Combinați pitaya cu orice fruct tropical. Pentru aceste kebab-uri, folosiți mango și ananas.
  • Tăiați o pitajă în jumătate. Scoateți pulpa și tăiați-o în bucăți mici.
  • Tăiați un mango coapte în jumătate. Îndepărtați coaja și tăiați-o în bucăți mici.
  • Tăiați ananasul în jumătate. Tăiați coaja și apoi tăiați pulpa în bucăți mici.
  • 4
    Așezați fructele pe frigarui. Alternați fructele prin plasarea aceleiași cantități din fiecare fruct pe frigarui. Lăsați spațiu la fiecare capăt pentru a ridica și apuca kebab-urile.
  • 5
    Așezați kebabele pe grătar. Gatiti-le pana se rumeneste usor pe o parte si apoi le intoarceti pentru a gati pe partea cealalta.
  • Dacă utilizați un grătar, puneți-le pe o foaie de copt și coaceți-le. Lăsați-le să gătească timp de 2 minute, apoi scoateți-le din cuptor, mutați-le și puneți-le în cuptor pentru a le găti pentru încă 2 minute.
  • 6
    Scoateți kebaburile de la căldură. Așezați-le pe o placă de servire și plasați imediat un castron de zahăr pentru a le presăra.

    • Metoda 3
    Faceți scuturi de pitaj



    1
    Pregătiți fructele. Însoțiți pitaya cu banane, afine și orice alt tip de fruct pe care îl doriți cu shake-urile.
    • Tăiați pitia în mijloc. Scoateți pulpa cu o lingură, apoi tăiați-o.
    • Curățați o banană. Taie-l în bucăți.
    • Spălați o halbă de afine.
  • 2
    Alegeți o bază Pitaya are o pastă cremoasă, care are o aromă delicioasă, o împerechează cu o bază cremoasă. Alegeți dintre următoarele:
  • Iaurt, aromă naturală sau preferată.
  • Lapte întreg, parțial sau degresat, în funcție de preferințele dumneavoastră.
  • Lapte de soia, aromă naturală sau preferată.
  • Lapte de nuc, cum ar fi laptele de migdale sau de cajou.
  • 3
    Luați în considerare adăugarea de extra. Dacă vă plac niște piureuri dulci și aromate, alegeți dintre aceste ingrediente suplimentare:
  • Apple sau suc de struguri
  • Câteva linguri de zahăr, sirop sau miere.
  • Unt de arahide sau unt de migdale.
  • 4
    Adăugați ingredientele la blender. Plasați pitia, banana și afinele. Acoperiți-le cu o ceașcă de bază preferată și câteva linguri de îndulcitor suplimentar sau unt de nuci pe care doriți.
  • 5
    Se amestecă ingredientele. Utilizați funcția "presa" în blender pentru a amesteca ingredientele până când acestea sunt moi.
  • Dacă mișcarea pare prea groasă, adăugați puțin lapte, suc sau apă pentru ao înmuia.
  • Dacă doriți o mișcare mai groasă, adăugați puțină fulgi de ovăz instant.
  • 6
    Se toarna intr-un pahar si se serveste. Puneți bucătăria cu paie, sau dacă ați făcut-o prea groasă, mâncați-o cu o lingură.

    • Metoda 4
    Faceți un sorbet din pitaya

    1
    Procesul 2 pitayas. Taiați-le în jumătate și îndepărtați pulpa de pe ambele părți. Taiați pulpa în bucăți.
    • Cojocul pitajului este o sursă excelentă pentru a servi sorbetul. Păstrați jumătate în congelator dacă doriți să serviți sorbetul în el.
  • 2
    Se amestecă pitaya cu alte ingrediente pentru sorbet. Puneți pitaya în blender împreună cu ¾ cești de apă, 2 linguri de zahăr și 1 lingură de suc de lămâie. Apăsați până când ingredientele sunt moi.
  • 3
    Se toarnă amestecul într-un congelator. Urmați instrucțiunile producătorului pentru a îngheța sorbetul.
  • Dacă nu aveți un congelator de înghețată, puteți face sorbeturi în continuare, urmând aceste instrucțiuni:
  • Turnați amestecul de sorbet într-un vas de copt. Acoperiți-l cu plastic și puneți-l în congelator.
  • După 2 ore, amestecul trebuie înghețat. Utilizați o lingură pentru a amesteca fundul, acoperiți-o și returnați-o în congelator.
  • Continuați să agitați sorbetul la fiecare două ore pentru o perioadă de 8 ore.
  • După 8 ore, înghețați sorbeta peste noapte.
  • 4
    Serviți sorbetul în mijlocul pitajelor. Serviți cu tort de înger, tort de burete sau alte aluaturi ușoare.

    • sfaturi

    • Nu este necesară spălarea fructelor, deoarece nu veți mânca pielea.

    avertismente

    • Mancatul coajelor din pitaj poate provoca boli.

    Lucruri de care ai nevoie

    • un cuțit pentru fructe
    • pitayas
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să mănânci kiwiCum să mănânci kiwi
    Cum să mănânci liceuCum să mănânci liceu
    Cum să mănânci fructul pasiuniiCum să mănânci fructul pasiunii
    Cum să mănânci papayaCum să mănânci papaya
    Cum să mănânci rambutanCum să mănânci rambutan
    Cum să mănânci yacaCum să mănânci yaca
    Cum să tăiem un kiwiCum să tăiem un kiwi
    Cum să taie o papayaCum să taie o papaya
    Cum sa alegi avocadoCum sa alegi avocado
    Cum sa alegi kiwiCum sa alegi kiwi
    » » Cum sa mananci fructele dragonului (pitaya)

    © 2011—2020 ertare.com