ertare.com

Cum să gătești un tort în interiorul unei portocale golite într-un foc de tabără

Toată lumea iubește prăjiturile. Este un desert tipic la aniversari, intalniri si alte sarbatori. Dar tortul nu este doar o surpriză pentru ocazii speciale. De asemenea, puteți coace tortul dvs. preferat într-un foc de tabără în interiorul unei portocalii goale. În primul rând, trebuie să îndepărtați pulpa de pe portocaliu și apoi să o umpleți cu aluatul. Înfășurat în aluminiu, îl puteți găti într-un foc de tabără pentru a obține un tort delicios, distractiv și într-o porțiune individuală a unui roman.

ingrediente

Face opt porții

  • 8 portocale mari
  • 2 cești (450 g) de zahăr alb
  • 1¾ ceasca (319 g) de faina 0000
  • ¾ ceasca (89 g) de pulbere de cacao fara zahar
  • 1 ½ linguriță (7 g) de praf de copt
  • 1 ½ lingurițe de ceai (7 g) de bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita (6 g) de sare
  • 2 ouă
  • 1 cană (235 ml) de lapte
  • ½ ceasca (118 ml) de ulei vegetal
  • 2 lingurițe de ceai (10 ml) de esență de vanilie
  • 1 cană (235 ml) apă fiartă

pași

Partea 1
Cupa portocalele

Imaginea intitulată Coaceți un tort în interiorul unui portocal gol peste un foc de tabără Pasul 1
1
Spălați și tăiați portocalele. Îndepărtați portocalele sub apă. Utilizați o perie de legume pentru a îndepărta pielea, murdăria și particulele. Uscați portocalele și folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia o a patra porțiune a vârfului fiecăruia.
  • În funcție de dimensiunea portocalelor, ar trebui să tăiați 2, 5 până la 5 cm (1 până la 2 inci) din partea de sus a fiecărui portocaliu.
  • Utilizați numai numărul de portocale pe care doriți. Rețeta este de a pregăti aluatul pentru opt portocale, dar puteți salva restul de aluat pentru altceva.
  • Imaginea intitulată Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu găurit peste un foc de tabără Pasul 2
    2
    Îndepărtați pielea de pe fructe. Utilizați un cuțit pentru portocale sau altul care are o dimensiune mică pentru a separa pulpa de coajă. Tăiați cât se poate de aproape de coajă, fără să o rupeți. Faceți acest lucru cu fiecare vârf și partea de jos a portocale.
  • Imagine cu titlul Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu gol peste un foc de tabără Pasul 3
    3
    Îndepărtați pulpa cu o lingură. Odată ce ați îndepărtat pulpa de pe coajă, puteți utiliza o lingură pentru a îndepărta restul fructelor. Utilizați lingura pentru a elimina toate urmele de fructe care s-au blocat în cochilie. Când ați terminat, veți avea vârfurile și portocalele golite complet.
  • Puteți mânca fructele pe care le-ați îndepărtat, puteți face sucuri sau le puteți pune într-un recipient etanș, pentru a le consuma mai târziu.

    • Partea 2
    Faceți aluatul

    Imaginea intitulată Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu gol peste un foc de tabără Pasul 4
    1
    Se amestecă ingredientele uscate. Într-un castron mare, bateți zahărul, făina, pudra de cacao, praful de copt, soda de coacere și sarea. Acest lucru va ajuta la ruperea bucatilor si la aluatul mai omogen.
    • În loc să batăți, puteți trece ingredientele în recipient prin intermediul unei sârmă.
    • Pentru a face un tort de ciocolată mocha, adăugați o linguriță de ceai (5 g) de cafea espresso la amestec.
  • Imagine cu denumirea Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu gol peste un foc de tabără Pasul 5
    2
    Se adaugă ingredientele umede, cu excepția apei. Spargeți ouăle într-un castron și adăugați-le în recipientul care conține ingredientele uscate. Adăugați lapte, ulei și vanilie. Bateți amestecul cu o batere manuală la viteză medie timp de două minute.
  • Dacă nu aveți un mixer de mână, utilizați un mixer electric pentru a amesteca ingredientele.
  • Ruperea ouălor într-un container separat vă va permite să îndepărtați resturile de coajă care ar putea cădea.
  • Imagine cu denumirea Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu gol peste un foc de tabără Pasul 6


    3
    Adăugați apa. După ce ați adăugat apa, bate amestecul timp de un minut până când toate ingredientele sunt unificate. Nu vă faceți griji dacă aluatul este subțire. Asa ar trebui sa fie.
  • În loc să faceți tort cu ciocolată rasă, puteți cumpăra un amestec pre-fabricat.
  • De asemenea, puteți folosi un amestec de brânză pre-făcut pentru a găti în portocale.

    • Partea 3
    Gătitul tortului

    Imaginea intitulată Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu gol peste un foc de tabără Pasul 7
    1
    Răzuiți călcâiele. Pentru a găti tortul într-un foc de tabără, veți avea nevoie de o suprafață de cărămizi fierbinți. Când focul este ars, nu adăugați mai mult combustibil și lăsați-l să se ardă. Atunci când flăcările sunt stinse, cărbunele roșii fierbinți vor rămâne în fundul puțului. Utilizați o lopată sau o bastonă pentru a crăpa cojile și a le răspândi în mod egal.
    • Portocalele vor fi gătite direct pe căprioare, așa că încercați să le faceți cât mai mult posibil.
  • Imaginea intitulată Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu gol peste un foc de tabără Pasul 8
    2
    Așezați aluatul în portocale. Se toarnă cantitatea necesară pentru ca fiecare portocaliu să fie ¾ plin. O ceașcă (235 ml) va fi suficientă pentru fiecare portocaliu. Când portocalele sunt pline, acoperiți-le.
  • Când aluatul este gătit, acesta se va ridica și va ocupa tot portocala.
  • Imaginea intitulată Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu găurit peste un foc de tabără Pasul 9
    3
    Înfășurați portocalele în folie de aluminiu. Luați o pătrată din folie de aluminiu armată de aproximativ 30 cm (1 ft) lungime. Înfășurați o portocalie și asigurați-vă că este bine (capacul este în sus). Repetați același lucru cu toate portocalele.
  • Utilizați două straturi de folie de aluminiu pentru fiecare portocaliu dacă nu este armat. În acest fel, veți împiedica arderea portocalelor și a tortului.
  • Imaginea intitulată Coaceți un tort în interiorul unui portocal gol peste un foc de tabără Pasul 10
    4
    Așezați portocalele pe cărbuni. Utilizați clești pentru a apuca unul dintre portocale. Plasați portocala pe cărbuni fierbinți. Repetați cu o altă portocală și asigurați-vă că lăsați câțiva centimetri de spațiu între portocale. Acest lucru va împiedica arsurile să se sufoce.
  • Puteți găti, de asemenea, portocalele pe un grătar dacă nu aveți foc de tabără. Așezați portocalele pe grătarul preîncălzit la 177 ° C (350 ° F). Aceasta este temperatura pentru gătitul tortului într-un cuptor.
  • Imagine cu titlul Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu gol peste un foc de tabără Pasul 11
    5
    Gatiti portocalele. Lăsați portocalele pe foc timp de 20 până la 30 de minute, utilizați cleștele pentru a le roti la fiecare 10 minute. După 20 de minute, îndepărtați cu grijă portocalele de la foc. Scoateți ambalajul din aluminiu, apoi capacul și puneți o scobitoare pe tort. Dacă tortul este deja făcut, scobitorul va ieși curate.
  • Dacă scobitoarele se scot acoperite cu aluat umed, gătiți portocalele pentru încă 10 minute.
  • Pe grătar, trebuie să gătiți portocalele timp de 30-35 de minute.
  • Imagine cu denumirea Coaceți un tort în interiorul unui portocaliu găurit peste un foc de tabără Pasul 12
    6
    Serviti-le la cald. Când tortul este gătit, utilizați cleștii pentru a elimina portocalele de la foc. Îndepărtați ambalajul și lăsați portocalele să se răcească timp de 10 minute. Înainte de a servi, puteți să îndepărtați tapasurile și să le decorați cu pansamentele preferate, de exemplu: sos de glazură, ciocolată sau caramel, granule sau chipsuri de ciocolată.
  • Așezați portocalele pe plăcile individuale. Utilizați o furculiță pentru a mânca tortul direct din portocaliu.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci tort de ciocolata pentru cafeaCum sa faci tort de ciocolata pentru cafea
    Cum sa faci tort marmoratCum sa faci tort marmorat
    Cum să faci prăjituri de rocăCum să faci prăjituri de rocă
    Cum sa faci placinta de mereCum sa faci placinta de mere
    Cum sa faci un sifonCum sa faci un sifon
    Cum sa faci un tort de ciocolata pufosCum sa faci un tort de ciocolata pufos
    Cum sa faci un tort de ciocolata cu aburCum sa faci un tort de ciocolata cu abur
    Cum să faci un tort de ciocolată simplu și rapid în cuptorul cu microundeCum să faci un tort de ciocolată simplu și rapid în cuptorul cu microunde
    Cum să faci un tort de ziua delicioasăCum să faci un tort de ziua delicioasă
    Cum să faci o scorțișoară și o prăjitură de cafeaCum să faci o scorțișoară și o prăjitură de cafea
    » » Cum să gătești un tort în interiorul unei portocale golite într-un foc de tabără

    © 2011—2020 ertare.com