Cum să gătiți cuptorul în cuptor
Dacă este prea frig afară pentru a găti pe un grătar și ești hrănit cu gustul porumbului fiert, gândește-l să gătești în cuptor. Puteți să coaceți porumbul pe grătar sau în cuptor și lăsați coaja sau scoateți-o înainte de gătit.
conținut
- Ingrediente
- Pași
- Metoda 1roșiți porumbul cu coaja
- Metoda 2roșiți porumbul în folie de aluminiu
- Metoda 3roșiți întreaga ureche pe grătar
- Metoda 4prăjiți coapsele de pe grătar
- Lucruri de care ai nevoie
- Roșiți porumbul cu coaja
- Roșiți porumbul în folie de aluminiu
- Roșiți întreaga ureche pe grătar
- Prăjiți coapsele de pe grătar
ingrediente
Face 4 porții
- 4 urechi de porumb
- 4 linguri de unt sau 60 ml de ulei de măsline
- sare la gust (opțional)
- piper negru la gust (opțional)
- proaspăt pătrunjel tocit la gust (opțional)
pași
Metoda 1
Roșiți porumbul cu coaja
1
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F). trebuie să așezați una din grilele interne în poziția centrală a cuptorului.
- Rețineți că nu este necesar să pregătiți o tigaie de carne pentru a găti porumbul. Pentru această metodă, puteți amplasa urechile direct pe suportul pentru cuptor. De asemenea, nu este necesar să acoperiți grila cu folie de aluminiu.
2
Clătiți porumbul. Curățați curat cochilia exterioară clătând-o cu apă de la robinet. Trebuie să utilizați degetele pentru a elimina orice murdărie sau resturi vizibile.
3
Gatiti porumbul timp de 30 de minute. Așezați urechile într-un singur strat direct pe grila centrală. Trebuie să gătiți porumbul până când acesta este moale.
4
Îndepărtați cojile. Scoateți porumbul gătit din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de câteva minute. Când cojile sunt suficient de reci pentru a atinge, ar trebui să le îndepărtați cu atenție.
5
Bucurați-vă de porumb Dacă doriți, puteți distribui unt topit sau ulei de măsline peste porumb. Luați în considerare posibilitatea de condimentare cu sare, piper și patrunjel tocat la gust. Serviți porumb gătit pe coapsa în timp ce încă fierbinte.
Metoda 2
Roșiți porumbul în folie de aluminiu
1
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (400 ° F). Localizați una dintre grilele interioare în poziția centrală a cuptorului.
- Pregătiți patru foi de folie de aluminiu și măsurați-le fiecare astfel încât acestea să fie de 2 ori mai mari decât o ureche.
- Dacă există o altă grilă deasupra centrului, o puteți lăsa la loc atâta timp cât nu blochează și nu atinge urechile odată ce se află în interiorul cuptorului. Dacă apare această problemă, trebuie să scoateți grila de sus sau să o plasați sub grila centrală.
2
Scoateți cochilii. Îndepărtați coaja de la fiecare ureche și scoateți tulpina din bază.
3
Se condimentează porumbul Plasați fiecare ureche pe o foaie de folie de aluminiu. Răspândiți porumbul cu unt sau cu ulei. Apoi adăugați sare, piper și patrunjel tăiat, după cum doriți.
4
Înfășurați urechile în coli. Îndoiți foile în jurul porumbului. Apoi, pliați și prindeți laturile pentru a crea o garnitură.
5
Coaceți porumbul timp de 20 sau 30 de minute. Trebuie să introduceți porumbul în cuptorul preîncălzit și să coaceți urechile până se simt complet fierbinți, moi și crocante.
6
Desfaceți cu ușurință porumbul. Scoateți porumbul gătit din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de câteva secunde. Apoi, îndepărtați cu atenție foaia din jurul urechilor.
7
Bucurați-vă de porumb În acest moment, porumbul prăjit din interiorul cubului trebuie să fie pregătit să servească. Trebuie să o consumați în timp ce este încă fierbinte pentru a vă bucura de cea mai bună aromă și textură.
Metoda 3
Roșiți întreaga ureche pe grătar
1
Preîncălziți grătarul. Activați modul grill al cuptorului și lăsați elementul de încălzire să se încălzească timp de 5 sau 10 minute.
- Unele grătare au numai setări de pornire și oprire, în timp ce altele au și setări înalte și joase. Dacă grătarul dvs. are ultima, trebuie să o configurați.
- Așezați rackul de sus la aproximativ 6 inci (15 cm) de elementul de încălzire superior al cuptorului. Acest element este singura parte care se aprinde atunci când utilizați cuptorul în modul grill.
2
Peel și înveliți cochilii. Trageți cojile înapoi pentru a descoperi întreaga ureche, dar nu le scoateți complet. În schimb, ar trebui să utilizați foarfece pentru a tăia frunzele până când acestea sunt de aproximativ 10 cm (4 inch) lungime. Apoi, înfășurați foile agățate cu folie de aluminiu.
3
Acoperiti porumbul cu ulei si condimente. Așezați urechile într-un singur strat într-o tavă de prăjire. Apoi stropiți cu ulei de măsline. Dacă doriți, puteți, de asemenea, sezon de porumb cu sare și piper.
4
Grăbiți urechile timp de 10 sau 15 minute. Așezați urechile sub gratarul preîncălzit. Uita-te la porumb și rotiți cu atenție urechile de fiecare dată când părțile începe să scorch.
5
Bucurați-vă de porumb Scoateți porumbul din cuptor. Dacă doriți, puteți stropi cu patrunjel tocat. Trebuie să o serviți cât timp este încă fierbinte.
Metoda 4
Prăjiți coapsele de pe grătar
1
Preîncălziți grătarul. Porniți modul grill pentru cuptor și lăsați-l să se încălzească timp de cel puțin 5 minute.
- Dacă gratarul are setări înalte și joase, trebuie să îl activați la înălțime. Rețineți că unele grătare au numai setări pornire / oprire. În acest caz, ajustarea generală funcționează bine.
- Asigurați-vă că suportul superior al cuptorului este la aproximativ 15 cm (6 inci) de elementul de încălzire superior.
2
Tăiați fiecare ureche în patru părți. Trebuie să îndepărtați complet cojile și toate firele vizibile ale urechilor. Utilizați un cuțit pentru a tăia fiecare ureche în patru părți egale.
3
Răspândiți porumbul cu ulei și stropiți cu condimente. Așezați bucățile de porumb într-o broiler mare acoperit cu folie de aluminiu. Ar trebui să împrăștii ușor fiecare bucată cu unt sau unt topit. Dacă doriți, puteți să le presărați cu sare și piper.
4
Grăiniți porumbul timp de 6 sau 10 minute și întoarceți o dată. Puneți porumbul sub grătarul preîncălzit. Gatiti bucatile de porumb timp de 3 sau 5 minute, sau pana cand unele dintre centre incep sa scorch. Apoi, trebuie să le întoarceți de cealaltă parte. Continuați să gătiți până când celelalte părți sunt de asemenea arse.
5
Bucurați-vă de porumb Scoateți bucățile de porumb din cuptor și lăsați-le să se răcească puțin. Dacă doriți, puteți să le presărați cu patrunjel tocat și să vă serviți la cald.
Lucruri de care ai nevoie
Roșiți porumbul cu coaja
- mănuși de bucătărie
- o perie pentru marinare
Roșiți porumbul în folie de aluminiu
- folie de aluminiu
- o perie pentru marinare
- hârtie absorbantă
- mănuși de bucătărie
Roșiți întreaga ureche pe grătar
- o perie pentru marinare
- folie de aluminiu
- o prăjire
- bucățile de bucătărie
- mănuși de bucătărie
Prăjiți coapsele de pe grătar
- un cuțit
- o prăjire
- folie de aluminiu
- o perie pentru marinare
- bucățile de bucătărie
- mănuși de bucătărie
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să frigeți în cuptor
- Cum să gătești carne de porc pe grătar
- Cum să gătești coaste pe grătar
- Cum să gătești coaste de porc
- Cum să gătești porumb
- Cum să gătești porumb pe cuptorul cu microunde
- Cum să gătești friptura în cuptor
- Cum să gătești porumb în cuptorul cu microunde
- Cum să gătești porumbul de porumb
- Cum să gătești porumbul de abur
- Cum să gătești coapsele de pui
- Cum să gătești piept de pui congelate
- Cum se îngheață porumbul
- Cum să prăjiți un ou în cuptorul cu microunde
- Cum se fac coaste
- Cum se fac nervuri foarte moi
- Cum sa faci baie de vegan de anghinare si spanac
- Cum să faci porumb prăjit
- Cum să faci porumb prăjit
- Cum se face o friptură în cuptor
- Cum să fierbeți elotul