Cum să gătești ouă amestecate într-o bain-marie

Se spune că Thomas Jefferson a preferat ouăle amestecate gătite într-un bain-marie. Atunci când pregătiți ouăle amestecate în acest fel, veți obține o farfurie delicioasă și cremoasă de ouă.

ingrediente

  • 4 ouă
  • 1 lingurita de sare
  • piper
  • 1/2 ceasca de lapte
  • 1 lingurita de unt

pași

Imaginea intitulă Efectuați ouă scrambled utilizând un dublu cazan 1
1
Încălziți laptele într-o bain-marie..
  • Imaginea intitulă Efectuați ouă scrambled utilizând un dublu cazan 2
    2
    Adăugați unt.
  • Imaginea intitulă Efectuați ouăle scrambled utilizând un boiler dublu Pasul 3
    3
    Bateți ouăle cu sare și piper.
  • Imaginea intitulă Efectuați ouă scrambled utilizând un dublu boiler Pasul 4
    4


    Se toarnă laptele fierbinte peste ouăle bătute.
  • Imaginea intitulată Faceți ouă scrambled utilizând un dublu cazan 5
    5
    Returnați amestecul în recipientul de bain-marie.
  • Imaginea intitulată Faceți ouă scrambled utilizând un dublu cazan 6
    6
    Bucătăria se amestecă constant.
  • Imaginea intitulă Efectuați ouăle scrambled utilizând un boiler dublu Pasul 7
    7
    Se amestecă ouăle până se află "stangaci" dar moale.
  • Imaginea intitulată Faceți ouă scrambled utilizând un dublu cazan 9
    8
    Serviți imediat (ajungeți la 2-3 porții).
  • sfaturi

    • Asigurați-vă că recipientul superior nu este în contact direct cu apa fierbinte.
    • Pentru economie, puteți sări peste unt.
    • Pentru a curăța mai ușor, pulverizați containerul superior cu spray de ulei vegetal înainte de gătire.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești ouă fierte fără a rupe coajaCum să gătești ouă fierte fără a rupe coaja
    Cum să arunci lapteleCum să arunci laptele
    Cum să faci cafeauaCum să faci cafeaua
    Cum sa faci cannolisCum sa faci cannolis
    Cum să faci salată de ouă cu avocado în loc de maionezăCum să faci salată de ouă cu avocado în loc de maioneză
    Cum sa faci ouale Bhurji (oua amestecate in stilul indian)Cum sa faci ouale Bhurji (oua amestecate in stilul indian)
    Cum să faci ouă amestecate cu brânzăCum să faci ouă amestecate cu brânză
    Cum să faci ouă amestecate cu ciuperci și usturoiCum să faci ouă amestecate cu ciuperci și usturoi
    Cum să faci ouă amestecate în cuptorul cu microundeCum să faci ouă amestecate în cuptorul cu microunde
    Cum să faci ouă pufoaseCum să faci ouă pufoase
    » » Cum să gătești ouă amestecate într-o bain-marie

    © 2011—2020 ertare.com