ertare.com

Cum să gătești orez sălbatic

Orezul sălbatic, de asemenea cunoscut sub numele de orez sălbatic, este un fel de mâncare foarte versatilă și simplă, care completează cel mai mult carnea și legumele destul de bine. Adesea, se confundă cu un boabe, dar în realitate orezul sălbatic este o sămânță a unei plante acvatice. Această sămânță extrem de nutritivă a furnizat hrană de secole. A fost o activitate esențială în dieta triburilor americane indigene din Regiunea Marilor Lacuri.

pași

Metoda 1
Gătirea orezului sălbatic într-un arzător

Imagine cu denumirea Cook Wild Rice Pasul 1
1
Se fierbe apa Se toarnă 4 cupe de apă într-o cratiță medie. Așezați tigaia pe aragaz. Aprindeți flacăra la intensitate ridicată și așteptați ca apa să fiarbă.
  • Panoul pe care îl folosiți ar trebui să aibă un capac bine fixat sau unul care se potrivește foarte bine.
  • În loc de apă, puteți folosi supă de pui, carne de vită sau legume.
  • Imagine cu titlul Cook Wild Rice Pasul 2
    2
    Măsurați și clătiți orezul. Se toarnă o ceașcă de orez sălbatic într-un șuviu și apoi se clătește cu apă rece.
  • Clătirea orezului sălbatic va elimina orice reziduu din semințe.
  • 1 ceașcă de orez sălbatic nepregătit va produce între 3 și 4 cești de orez sălbatic gătit.
  • Imagine cu titlul Cook Wild Rice Pasul 3
    3
    Adăugați orezul sălbatic în tigaie. Se toarnă orezul sălbatic clătit în cratița medie. Pe măsură ce apa se fierbe din nou, scoateți periodic orezul sălbatic.
  • În acest moment, puteți adăuga o varietate de condimente la orezul sălbatic. Acestea includ piper, sare, cuburi de bulion sau piper de lămâie.
  • Imagine cu titlul Cook Wild Rice Pasul 4
    4
    Coborâți flacăra și acoperiți vasul. Când apa începe să fiarbă, coborâți flacăra. Puneți capacul strâns și lăsați orezul sălbatic să fiarbă până când semințele se umflă și se despică. Aceasta durează aproximativ între 30 și 60 de minute.
  • Verificați periodic orezul sălbatic, dar nu îl îndepărtați.
  • Image cu titlul Cook Wild Rice Pasul 5
    5
    Îndepărtați orezul cu o furculiță, tundeți și serviți. Scoateți tigaia din foc. Îndepărtați lichidul și amestecați orezul cu o furculiță de masă. Se toarnă orezul sălbatic gătit într-un burete pentru a elimina excesul de lichid. În cele din urmă, transferați orezul sălbatic pe o farfurie pentru al servi.
  • Dacă orezul sălbatic are o mulțime de lichid, întoarceți semințele încordate la caserola descoperită. Gatiti orezul salbatic la foc mic pentru aproximativ 1 minut si apoi serviti-l.

    • Metoda 2
    Gătiți orezul sălbatic în cuptor

    Imagine cu titlul Cook Wild Rice Pasul 6
    1
    Preîncălziți cuptorul. Setați temperatura cuptorului la 176 ° C (350 ° F).
  • Imagine cu titlul Cook Wild Rice Pasul 7
    2
    Clătiți orezul sălbatic. Măsurați 1 ceașcă de orez sărat nealcoolizat. Se toarnă orezul sălbatic într-o ciocănitură și se clătesc semințele cu apă rece.
  • Clătirea orezului sălbatic va elimina cojile de pe semințele nedorite.
  • 1 ceașcă de orez sălbatic nepregătit va produce între 3 și 4 cești de orez sălbatic gătit.
  • Image cu titlul Cook Wild Rice Pasul 8
    3
    Combinați orez sălbatic și apă. Se toarnă orezul sălbatic clătit într-un recipient din sticlă cu un capac. Adăugați 3 oală de apă rece la orez.
  • În loc de apă, puteți folosi supă de pui, carne de vită sau legume.
  • Imagine cu titlul Cook Wild Rice Pasul 9
    4
    Coaceți timp de o oră. Acoperiți recipientul de sticlă și puneți-l în cuptor. Coaceți orezul sălbatic la 176 ° C (350 ° F) timp de 1 oră.
  • Imagine cu titlul Cook Wild Rice Pasul 10
    5
    Uitați-vă la orezul sălbatic. După 1 oră, scoateți recipientul de sticlă de la cuptor. Utilizați o furcă pentru a mânca orezul. Dacă orezul sălbatic arată uscat, adăugați mai multă apă în recipient.
  • Dacă ați folosit un anumit bulion, adăugați mai mult în loc de apă.
  • Imagine cu titlul Cook Wild Rice Pasul 11
    6
    Coaceți-l timp de 30 de minute. Acoperiți recipientul și întoarceți orezul sălbatic în cuptor. Coaceți la o temperatură de 176 ° C (350 ° F) timp de 30 de minute. După ceva timp, scoateți recipientul din cuptor.
  • Image cu titlul Cook Wild Rice Pasul 12


    7
    Îndepărtați orezul cu o furculiță, tundeți și serviți. Transferați orezul sălbatic gătit într-o sită pentru a elimina excesul de lichid. Se toarnă orezul sălbatic pe o farfurie pentru ao servi. Scoateți semințele fierte cu o furculiță de masă și serviți.
  • După ce ați tuns orezul sălbatic, îl puteți îndrepta în funcție de preferințele dvs.

    • Metoda 3
    Prepararea orezului sălbatic în cuptorul cu microunde

    Imagine cu titlul Cook Wild Rice Pasul 13
    1
    Clătiți o ceașcă de orez sălbatic. Măsurați o ceașcă de orez sălbatic și turnați semințele neprelucrate într-un șuviu. Plasați filtrul sub un robinet și clătiți orezul sălbatic cu apă rece.
    • Trebuie să clătiți orezul sălbatic înainte de gătit pentru a elimina reziduurile nedorite.
    • 1 ceașcă de orez sălbatic nepregătit va produce între 3 și 4 cești de orez sălbatic gătit.
  • Image cu titlul Cook Wild Rice Pasul 14
    2
    Combinați ingredientele. Se adaugă orezul sălbatic clătit într-un vas de sticlă acoperit și se toarnă 3 cesti de apă.
  • Pentru a adăuga un plus de aromă, înlocuiți apă cu bulion de pui, carne de vită sau legume.
  • Imagine cu titlul Cook Wild Rice Pasul 15
    3
    Gatiti orezul sălbatic în cuptorul cu microunde la temperaturi ridicate. Așezați recipientul în cuptorul cu microunde, setați temperatura la înaltă și gătiți orezul sălbatic timp de 5 minute.
  • Image cu titlul Cook Wild Rice Pasul 16
    4
    Gatiti orezul salbatic in cuptorul cu microunde la temperatura medie. Așezați recipientul în cuptorul cu microunde, setați temperatura la mediu și preparați orezul sălbatic timp de 30 de minute. Lăsați containerul să se răcească între 10 și 15 minute.
  • Imagine cu titlul Cook Wild Rice Pasul 17
    5
    Îndepărtați orezul cu o furculiță, tundeți și serviți. Așezați orezul sălbatic gătit într-un șuviu pentru a elimina excesul de lichid. Întoarceți semințele care au fost lăsate în gaură la recipientul de sticlă. Scoateți orezul sălbatic cu o furculiță și serviți.
  • După ce ați întins orezul sălbatic, îl puteți sezoniza cu condimentele preferate.

    • Metoda 4
    Gătirea orezului sălbatic într-o aragaz de orez

    Imagine cu titlul Cook Wild Rice Pasul 18
    1
    Clătiți orezul sălbatic. Se toarnă o ceașcă de orez sălbatic neprelucrat într-un șuviu. Clătiți semințele cu apă rece.
    • Acest lucru va elimina orice reziduuri din semințe.
    • 1 ceașcă de orez sălbatic nepregătit va produce între 3 și 4 cești de orez sălbatic gătit.
  • Imagine cu titlul Cook Wild Rice Pasul 19
    2
    Combinați ingredientele. Transferați orezul sălbatic clătit în aragazul de orez și adăugați 3 căni de apă.
  • În loc de apă, puteți adăuga 3 cești de supă de pui, carne de vită sau legume.
  • Imagine cu titlul Cook Wild Rice Pas 20
    3
    Gatiti orezul salbatic. Apăsați butonul de gătit. Lăsați orezul sălbatic să gătească aproximativ o oră. După aceea, lăsați orezul să stea timp de 5 până la 10 minute.
  • Nu descoperiți aragazul de orez în timp ce orezul se gătește.
  • Imagine cu titlul Cook Wild Rice Pasul 21
    4
    Scoateți orezul și serviți. Odată ce orezul este gata, scoateți capacul. Utilizați o furcă pentru a elimina orezul sălbatic. Așezați-vă după cum doriți și serviți.

    • sfaturi

    • Există mai multe modalități de a încorpora orezul sălbatic la cursurile principale cu diferite condimente prin adăugarea de orez fiert la fripturi, legume și chiar și deserturi.
    • Orezul gătit va avea o textura umedă și pufoasă. De obicei, boabele de semințe se deschid atunci când sunt gătite, dezvăluind un centru de cremă.
    • Dacă orezul nu este gata, puneți-l înapoi în foc și gătiți-l la intervale de 5 până la 10 minute până când este complet gătit.

    avertismente

    • Nu răsfoiți orezul - ar putea să-și piardă aroma, valoarea nutritivă și să fie dificil de mestecat. Cerealele vor începe să se îndoaie dacă orezul este prea supt.
    • Veselurile de gătit, orezul și apa vor fi destul de calde în timpul și după gătit. Utilizați mănuși și unelte de bucătărie potrivite pentru a vă proteja mâinile de arsuri.

    Lucruri de care ai nevoie

    • 1 ceașcă de orez sălbatic
    • 3 cești de apă sau bulion
    • cupe de măsurare
    • ustensile de bucatarie: aragaz, cuptor, cuptor cu microunde sau orez
    • o cratiță medie cu capac sau un recipient din sticlă cu capac
    • lingură
    • furcă
    • condimente (opțional)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești orez într-o oalăCum să gătești orez într-o oală
    Cum să gătești orezul de iasomieCum să gătești orezul de iasomie
    Cum să gătești orez fără aragaz de orezCum să gătești orez fără aragaz de orez
    Cum să gătești o farfurie de orez, carne și legumeCum să gătești o farfurie de orez, carne și legume
    Cum se face orez aburitCum se face orez aburit
    Cum se face orez galbenCum se face orez galben
    Cum se face orez fiertCum se face orez fiert
    Cum se face orez cu carne și legume într-un singur vasCum se face orez cu carne și legume într-un singur vas
    Cum se face orezul de jeeraCum se face orezul de jeera
    Cum se face orez cu lapte pe aragaz și cuptorul cu microundeCum se face orez cu lapte pe aragaz și cuptorul cu microunde
    » » Cum să gătești orez sălbatic

    © 2011—2020 ertare.com