Cum se încălzește laptele fără opărire

Laptele fierbinte este util în rețete (de exemplu, sosul de bešamel), pentru a vă ajuta să dormiți sau ca hrană pentru copii. Nu lăsa nerăbdarea să ruineze o caserolă întregă de lapte. Încălziți-l bine și cu atenție.

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente

pași

Pentru a încălzi laptele pentru o rețetă sau pentru un copil, utilizați un vas mic de caserolă.

Puneți-l peste căldură. În cazul în care laptele devine prea fierbinte, acesta se va depasi înainte să-l cunoașteți. Utilizați focul lent și mențineți-l sub supraveghere.

Aveți răbdare Ignora ispita de a ridica căldura astfel încât să se încălzească mai devreme. Scoateți-o pentru a evita lipirea pe fund.

Verificați temperatura. Utilizați o lingură pentru a gusta laptele sau, dacă nu, puneți degetul mic în vas.

Pentru a încălzi laptele pentru un copil, puneți-l într-o sticlă sterilă și puneți-l într-o tavă cu apă. Dacă flaconul o permite, încălziți-l în cuptorul cu microunde.

sfaturi

Când încălziți laptele, acordați atenție și amestecați-l în mod constant. Ușor vărsat lapte, ceea ce înseamnă că arde și trebuie să curețe mizeria, să nu mai vorbim de pericolul pe care le poate arde.
Dacă lăsați-o să se răcească puțin, veți obține probabil un strat de smântână pe suprafață. Îndepărtați-l cu un vas și turnați-l în chiuvetă. Se toarnă apa astfel încât să cadă în scurgere. Nu confunda asta "smântână" cu porțiunea lipidică sau "smântână", acesta este lactalbumina care este separată de lapte atunci când este fiartă.
Dacă laptele este foarte ars, scapă de el. Laptele ars nu are un gust bun și nu este bun pentru bebeluși.
Dacă este posibil, utilizați un termometru. Pentru a pregăti sticlele pentru copii, laptele trebuie încălzit la temperatura corpului (37 ° C). Ochi, în acest caz utilizați-o numai în acest scop. Nu utilizați același termometru oral pentru a lua temperatura corpului, care este nehygienic.

avertismente

Aveți grijă să nu vă arziți.
Luați o lingură lungă de metal la îndemână. Dacă începe să fiarbă, puneți-l în tigaie și acest lucru va reduce puțin căldura.
Dacă laptele se varsă, nu luați caserola. Opriți căldura și lăsați-o să se răcească. Când totul este rece, curăță-l.
Fii extrem de atent când încălzi laptele pentru un copil în cuptorul cu microunde. Cuptorul cu microunde nu încălzește totul în mod egal și vă poate arde buzele dacă laptele este prea fierbinte.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit