ertare.com

Cum să frigeți în cuptor

Prăjirea hranei în cuptor înseamnă gătitul cu căldură uscată și directă. Puteți găsi grătarul în cuptor, de obicei în partea superioară a cuptorului și va trebui să mutați un suport în poziția cea mai înaltă din cuptor. Unele grătare sunt sub cuptor, într-o parte separată, arată ca un sertar. Roșiți carnea, legumele și fructele în cuptor, creând o atmosferă caldă și pregătiți mâncarea pentru gătit cu căldură intensă.

pași

Metoda 1
Pregătiți cuptorul

Imaginea intitulată Furajați pasul 1
1
Alegeți matrița sau tava de copt pe care o veți folosi pentru prăjire. Nu poate fi prea adânc, altfel nu se va potrivi între grilaj și cuptor.
  • Stropiți matrița sau tava cu ulei de pulverizare pentru gătit. Dacă intenționați să coaceți ceva care se poate murdări, tăiați tava sau tava cu folie de aluminiu, astfel încât să puteți curăța ușor.
  • Încercați o matriță cu un grătar pentru rezultate mai bune. Acest tip de mucegai este conceput pentru a fi prăjit în cuptor și permite ca căldura să circule sub hrana.
  • 2
    Așezați suportul cuptorului în cea mai înaltă poziție. Asigurați-vă că deplasați grila atunci când cuptorul este rece.
  • Imagine intitulată Făcând pasul 3
    3
    Încălziți cuptorul. Majoritatea cuptoarelor au numai 2 setări pentru grătar, pornit și oprit. Alți cuptoare oferă opțiunea de a frige în "mare" sau "scăzut".
  • Lăsați cuptorul să se încălzească timp de 5 minute înainte de a pune mâncarea. Acest lucru va permite creșterea temperaturii, astfel încât să puteți grăbi rapid mâncarea.

    • Metoda 2
    Manipulați în cuptorul cu carne și peste

    Imaginea intitulată Făcând pasul 4
    1
    Periați carnea, puiul și peștele cu ulei de măsline sau unt cu o perie sau un port de agrement.
  • 2
    Așezați carnea sau peștele în tava cu o tavă de pui sau în vasul de copt.
  • 3
    Puneți mucegaiul în cuptor, puneți-l pe grila de sus, ar trebui să fie pe partea cea mai înaltă, la 10 cm de sursa de căldură.
  • Imagine intitulată Făcând pasul 7
    4
    Păstrați carnea sau peștele în cuptor până când este bine gătit și prăjit. Rotiți jumătate din timpul total de gătire pentru a vă asigura că gatesc în mod egal.
  • Urmați rețeta pe care o faceți sau programul de gătit pentru orice fel de carne pe care o prăjiți. Timpul pe care îl gătiți depinde de modul în care doriți să gătiți și de grosimea cărnii.
  • Lăsați peștele în cuptor timp de aproximativ 5 minute pentru fiecare jumătate de inch (1,27 cm) de grosime. Întoarceți peste peste 3 minute dacă este mai groasă de 2,5 cm.


    • Metoda 3
    Coaceți în cuptor fructele și legumele

    1
    Așezați legume cum ar fi ardeii și roșiile pe grătar pentru a arde și slăbi pielea și pentru a le dezlipi.
  • 2
    Gatiti legumele si fructele in cuptor astfel incat acestea sunt crocante pe exterior, iar in interior sunt moi si suculente.
  • Imaginea intitulată Făcând pasul 10
    3
    Utilizați un vas de coacere în locul unei tăvi de coacere în cuptor sau o foaie de copt, astfel încât să puteți amesteca legumele și fructele, dacă este necesar.
  • Imaginea intitulată Făcatul Pasul 11
    4
    Marinada fructe și legume, sau ulei sau unt cu o perie înainte de gratar.
  • Imaginea intitulată Făcatul pasului 12
    5
    Așezați fructele și legumele în cuptor timp de aproximativ 5 minute. Urmăriți-i în mod constant pentru a nu arde.
  • 6
    Încercați să preparați ananas, banane, mango, sparanghel, dovlecei, piersici și ardei.
  • Imaginea intitulată Furajați pașii 14
    7
    Efectuat.

    • sfaturi

    • Lăsați ușa cuptorului deschisă în timpul gătitului. Acest lucru vă poate ajuta să monitorizați alimentele care se prepară rapid. De asemenea, va păstra cuptorul fără mult abur.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să frigeți carneaCum să frigeți carnea
    Cum să frigeți carnea în cuptorCum să frigeți carnea în cuptor
    Cum să frigem coastele de porc în cuptorCum să frigem coastele de porc în cuptor
    Cum să frigeți puiul în cuptorCum să frigeți puiul în cuptor
    Cum să gătești lingonul prăjit în cuptorCum să gătești lingonul prăjit în cuptor
    Cum se gătește cu un cuptor cu prajitor de convecțieCum se gătește cu un cuptor cu prajitor de convecție
    Cum să gătești friptura în cuptorCum să gătești friptura în cuptor
    Cum să gătești somon congelatCum să gătești somon congelat
    Cum să se răcească pâineaCum să se răcească pâinea
    Cum să faci creveți coapte cu unt de lămâie și condimente italieneCum să faci creveți coapte cu unt de lămâie și condimente italiene
    » » Cum să frigeți în cuptor

    © 2011—2020 ertare.com