Cum se măsoară uncii

Uncii pot fi o măsură a volumului sau a greutății, conform rețetei. Unele lichide sunt folosite pentru a măsura volumul și uncii uscați pentru a măsura greutatea. Cupele de măsurare lichide sau solide ar trebui să vă ofere un calcul simplu și precis, atât timp cât măsurați cu atenție ingredientul. Dacă doriți să obțineți cea mai mare precizie, măsurați ingredientul cu o scară de bucătărie.

pași

2

Așezați ingredientul pe care îl veți măsura într-un recipient cu gât larg. Poți pune mai bine paharul de măsurare în recipient dacă are o gură mare deschisă. Dacă ingredientul nu este încă într-o pungă sau borcan de gură deschisă, aruncați-l într-un castron înainte de ao măsura.

3

Puneți paharul de măsurare în recipient. Utilizați unul care marchează uncii sau ceva ușor de convertit la uncii (cum ar fi cupele). Pe măsură ce scoateți ingredientul cu ceasca de măsurare, lăsați-o să se varsă peste partea de sus. Puteți măsura nivelul mai târziu.

4

Ridicați cutia cu un cuțit. Treceți spatele cuțitului peste cutia de măsurare pentru a măsura nivelul. Ridicați ingredientul deasupra bolului sau recipientului, astfel încât acesta să prindă tot ce cade din cupea de măsurare.

2

Așezați recipientul de măsurare pe o suprafață stabilă și plană. Alegeți o ceașcă care măsoară în uncii sau ceva ușor de convertit la uncii. Puneți-l pe o suprafață pe cât posibil, de exemplu, o masă.

3

Se toarnă lichidul până când se apropie linia dorită. Umpleți recipientul de măsurare la puțin sub nivelul dorit. Crouch, până când ochii ei la înălțimea liniei de măsurare pentru a verifica măsura, pentru că dacă te uiți de sus, veți obține o măsură distorsionată.

4

Reglați măsurarea până când partea inferioară a meniscului ajunge la linie. Prin măsurarea uncii fluide, este posibil să observați că suprafața superioară nu este nivelul și poate fi curbată de-a lungul marginilor. Această curbă este cunoscută sub numele de menisc. Pentru citire corectă, în partea de jos (nu în partea de sus) al meniscului trebuie să ajungă la linia dorită.

2

Reduceți greutatea cupei de măsurare. Așezați-l gol pe scală înainte de al umple cu ingredientul. Deci, puteți obține măsurarea exactă a ingredientului în uncii. Dacă balanța este digitală, apăsați butonul "aprindere" sau "șterge" pentru a pune greutatea la zero.

3

Umpleți ceasca de măsurare cu ingredientul și puneți-o pe scară. Ridicați ceasca de măsurare a scalei și adăugați ingredientul pe care îl veți măsura. Reglați cantitatea, adăugați sau eliminați până când atingeți cantitatea dorită de uncii.

4

Dacă doriți să cântăriți mai multe ingrediente, faceți-o separat. Utilizați diferite cupe de măsurare pentru a le păstra separate. Nu uitați să reduceți greutatea fiecărei cane înainte de înregistrarea măsurătorilor în uncii pentru a obține o precizie mai mare a lecturii.