Cum se măsoară făina
Deși mulți oameni au un talent natural pentru pregătirea alimentelor, pentru majoritatea oamenilor care devin un bun bucătar necesită multă practică. În plus, există multe abilități pe care bucătarii săi le dobândesc în timp și, deși pot părea inconsecvenți, au un impact mare asupra calității produsului final. Una dintre aceste abilități este să știi cum să măsoști făina cu exactitate. Deoarece este măcinată fin, făina poate fi compactată în interiorul recipientului, ceea ce face dificilă obținerea unei măsurări exacte. Aici vă vom arăta cum să măsurați făina, fie ea comună, cerealele integrale sau tipul utilizat pentru o brutărie.
conținut
pași
Metoda 1
Măsurați făina cernută
1
Pregătiți-vă instrumentele.
- Veți avea nevoie de o cană de măsurare, de preferință dimensiunea exactă a măsurii de care aveți nevoie - un cuțit cu o margine dreaptă pe o parte - un bol și o sită de făină.
2
Așezați recipientul de măsurare în partea inferioară a vasului.
3
Puneți o făină din recipient în sită.
4
Țineți sita pe ceasca de măsurare în interiorul bolului și procesați făina.
5
Făina trebuie așezată la marginea recipientului de măsurare în timpul sitării.
6
Scoateți cu grijă vasul de măsurare din vas și țineți-l cu o mână.
7
Utilizați marginea dreaptă a cuțitului pentru a alinia făina cu marginea recipientului.
8
Se toarnă restul făinii care se află în vas înapoi în recipient.
Metoda 2
Măsurați făina fără cernere
1
Cu o lingură, puneți făina în cupa de măsurare, ținând-o peste recipient.
2
Ridicați făina cu un cuțit.
sfaturi
- Dacă rețeta necesită măsurarea greutății făinii, puteți utiliza o scară de bucătărie pentru a determina valoarea corectă.
- Dacă nu aveți un cuțit, puteți folosi o spatulă sau un alt vas de bucătărie curat care are o margine dreaptă.
- Asigurați-vă că utilizați boluri, ustensile și o ceașcă de măsurare care sunt curate și uscate. Particulele care aderă la interiorul cupei de măsurare pot modifica măsurarea.
Lucruri de care ai nevoie
- făină
- Cutie de măsurare
- Filtru sau sită
- castron
- Cuțit sau alt instrument cu o muchie dreaptă
- Bucătărie
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum de a face o bomba simplu de fum
- Cum se face și se aplică o mască facială de făină de năut
- Cum sa faci sare de faina
- Cum sa faci ispas (cu faina de orez)
- Cum sa faci bug-uri
- Cum să faci pătrate de afine și lămâie
- Cum se face fidea uscată și proaspătă de orez
- Cum se fac fidea făinii de grâu
- Cum să faci fulgi de ovăz
- Cum să faci făină de migdale sau făină de migdale întregi
- Cum să faci făină de nucă de cocos cu fulgi de nucă de cocos
- Cum să faci făină fără gluten
- Cum să faci făină de făină
- Cum să faci făină de orez
- Cum se face făină de porumb
- Cum să faci făină multifuncțională fără gluten
- Cum să faci turtă dulce
- Cum să faci o scorțișoară și o prăjitură de cafea
- Cum să faci un tort de înger
- Cum se face un înlocuitor pentru făina de grâu
- Cum sa faci o caserola cu taitei