Cum să cureți un grătar

Menținerea gratarului curat și în stare bună este vitală pentru a asigura o durată lungă și o gătire bună a alimentelor delicioase. Nu contează dacă gratarul dvs. este cărbune, gaz sau electric, trebuie curățat după fiecare utilizare pentru a elimina orice bacterii sau alimente care se află la suprafață. Urmați acești pași simpli pentru ca grătarul dvs. să fie gata pentru un grătar delicios.

pași

Metoda 1
Curățați un grătar de gaz

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 1
1
Curățați arzătoarele și tuburile. Când începe timpul de grătar, este important să vă dați o curățare meticuloasă la grătar. Înainte de a începe curățarea, asigurați-vă că rezervorul de gaz este închis.
  • Îndepărtați brichetele și grătarele.
Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 1Bullet1
  • Scoateți tuburile de gaz și arzătorul. Curățați tuburile de gaz cu apă caldă cu săpun. Clătiți cu atenție și uscați-le cu un prosop curat. Treceți un prosop umed la arzător pentru al curăța.
    Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 1Bullet2
  • Utilizați un prosop uscat pentru a curăța găurile de gaz din fiecare arzător. Utilizați o scobitoare sau un bambus pentru a curăța cu grijă fiecare gaură.
    Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 1Bullet3
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 2
    2
    Spălați grătarul. Acoperiți toate supapa de gaz cu folie de aluminiu pentru a nu uda (și a preveni ruginirea). Utilizați săpun și apă caldă, curățați atât interiorul cât și exteriorul grătarului și uscați-le cu un prosop curat și uscat. Când ați terminat, înlocuiți tuburile de gaz și arzătoarele.
  • Utilizați o perie de grătar cu mâner lung, cu fire de metal pentru a curăța resturile de alimente.
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 3
    3
    Arde grăsimi și reziduuri alimentare. Rotiți brichetele peste, puneți capacul pe grătar și încălziți grătarul la temperaturi ridicate timp de 15 minute. Acest lucru va slăbi grăsimea și reziduurile alimentare, făcând curățarea mai ușoară.
  • Lăsați grătarul să se răcească timp de 10 până la 15 minute înainte de a scoate grătarele și brichetele. Spălați grilajul cu săpun și apă, folosind peria de grătar pentru a îndepărta orice urme de grăsime. Puteți utiliza un tampon de lână de oțel pentru a curăța murdăria blocată.
  • Uscați grilele cu un prosop curat și uscat și înlocuiți brichetele și grătarele.
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 4
    4
    Mențineți un regim de curățare constant. După fiecare utilizare, utilizați peria de grătar pentru a curăța grătarul. Îndepărtați toate alimentele rămase după fiecare utilizare.
  • Acordați o atenție deosebită zonei care înconjoară brichetele sau rocile de lavă, deoarece alimentele pot cădea între rețea. Îndepărtați resturile de mâncare și puneți o cârpă în această zonă.
  • Imaginea cu titlul Curățați un grătar Pasul 5
    5
    Acoperiți grătarul. De îndată ce se răcește, acoperiți grătarul pentru al proteja de murdăria din mediul înconjurător. Acesta acoperă linia de gaz pentru a evita să fie mâncat de insecte.
  • Dacă țineți grătarul în afară, acoperiți simplu grătarul și puneți linia de gaz de lângă el.
  • Dacă păstrați grătarul în interiorul casei, acoperiți-l și deconectați rezervorul de gaz. Rezervorul trebuie depozitat în exterior. Puneți-l sub umbra departe de căldură, de la un cuptor sau de la conducta de ventilație a unui cuptor.
  • Metoda 2
    Curățați un grătar de cărbune

    La începutul sezonului de gratar, asigurați-vă că scoateți cenușa și spălați grătarul din exterior. Furnizați rezervele de cărbune. Urmați o rutină consecventă de curățare după fiecare utilizare, pentru a vă asigura că gratarul rămâne în stare excelentă.

    Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 6
    1
    Încălziți grătarul. Înainte de a începe să gătiți, activați cărbunele, plasați grila peste foc și acoperiți grătarul. Permiteți încălzirea grătarului între 10 și 20 de minute.
    • Permiterea încălzirii grătarului va permite ca grăsimea din grătar să se topească, permițând o curățare mai ușoară.
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 7
    2
    Periați grila. Cu o perie cu mâna lungă (de preferință cu fire de metal feroase), periați grătarul ștergând orice resturi lipite pe grătar. Dacă nu aveți o perie de grătar, puteți curăța rack-ul cu folie înghițită și clești lungi de bucătărie.
  • Când curățați grătarul, îndepărtați resturile de grăsime, sucul de gătit și brânza topită care poate fi amestecată cu mâncarea pe care o preparați.
  • Pot exista și urme de pește într-un grătar murdar, în special resturile de pește din carne delicată. Pentru alimentele care au pește, se recomandă așezarea foliei de aluminiu în partea superioară a rafturii și gătitul peștelui pe hârtie pentru a preveni lipirea sau ruperea acestuia.
  • Imaginea cu titlul Curățați un grătar Pasul 8
    3
    Utilizați cuptorul Dacă cuptorul dvs. are opțiunea de autocurățare, puteți scăpa de necesitatea de a curăța și de a curăța, puneți grila direct în cuptor pentru ao curăța.
  • Scoateți grătarul și celelalte bucăți de metal (pe care a fost preparată mâncarea) de la grătar.
  • Așezați piesele direct pe rafturile cuptorului și porniți opțiunea de spălare automată a cuptorului.
  • Cuptorul se va încălzi la aproximativ 480 ° C (900 ° F). Acest lucru va permite să se topească și să se curețe toate reziduurile din rețea.
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 9
    4
    Puneți ulei în grătar. După ce ați curățat bine grătarul, împăturiți o bucată de prosop de hârtie în patru astfel încât să îl puteți folosi ca o cârpă de curățat. Umpleți prosopul de hârtie cu ulei vegetal sau de măsline și folosiți clești lungi de gătit pentru a răspândi uleiul în întreaga grătar.
  • Strângerea grilei împiedică alimentele să se prăbușească. De asemenea, puteți utiliza grăsime din bacon sau de vită pentru a adăuga aromă mâncării pe care o preparați.
  • Utilizați uleiul cu atenție pentru a preveni picurarea acestuia sub grătar, deoarece acest lucru poate cauza o flăcări foarte puternice sau grilajele să se supraîncălzească. Unul dintre obiectivele principale când se face un grătar este să mențină o căldură constantă în timp ce gătești alimente.
  • Imaginea cu titlul Curățați un grătar Pasul 10


    5
    Restrângeți și re-uleiați. Odată ce ați terminat de gătit, curățați grătarul cu folie de aluminiu sau cu o perie de grătar și re-ulei pentru a preveni ruginirea grătarului.
  • Există o dezbatere cu privire la oportunitatea curățării rețelei cu săpun și apă. Acest lucru este lăsat la gustul fiecărei persoane, dar ceva ce trebuie luat în considerare este faptul că grila este o suprafață în care sunt gătite alimente. Nu utilizați niciodată substanțe chimice sau solvenți (cum ar fi înălbitor sau agent de curățare a cuptorului) pe raft deoarece acestea pot fi transferate în mâncare.
  • Odată ce sezonul de grătar se termină, se recomandă să lăsați grilajul uleiat pentru a preveni ruginirea (deoarece sunt necesare numai apă, fier și oxigen pentru ca acest lucru să se întâmple).
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 11
    6
    Anulați cărbunele. Lăsați cărbunele să se răcească timp de 48 de ore înainte de a le împacheta în straturi groase de folie de aluminiu și a le pune într-un recipient incombustibil. Acest container trebuie să fie o găleată sau o cutie metalică.
  • Asigurați-vă că așezați recipientul non-combustibil departe de o zonă cu material combustibil, cum ar fi benzina, acetona, rumegușul și hârtia.
  • Dacă aveți nevoie să răciți rapid cenușa, înfășurați-le în folie de aluminiu și înmuiați-le complet în apă, înainte de a le pune într-un recipient incombustibil.
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 12
    7
    Acoperiți grătarul. Un pas important în menținerea unui grătar în stare bună este păstrarea acestuia în mod corespunzător. Un capac de grătar îl protejează de rugină și alte elemente, mai ales dacă grătarul este depozitat în aer liber.
  • Grilele de acoperire nu protejează doar grătarul, ci protejează și celelalte vase de rugina.
  • Capacele de grătar pot fi ușoare în sezonul fierbinte și pot fi mai groase în perioade de frig extrem.
  • O copertă bună care se potrivește bine pe grătar îl va păstra protejată și va împiedica cuiburile și dăunătorii să cuibăresc în interiorul acesteia.
  • Metoda 3
    Curățați un grătar electric

    Grilajele electrice folosite în interiorul sau în exteriorul casei au un mare avantaj (nu au nevoie de combustibil!) Și un mare dezavantaj (nu oferă un gust fumător alimentelor). Din fericire, curățarea unui grătar electric este foarte ușoară.

    Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 13
    1
    Deconectați grătarul. După ce ați terminat de gătit, opriți și deconectați grătarul. Lăsați-o să se răcească înainte de a prinde suprafața.
  • Imaginea cu titlul Curățați un grătar Pasul 14
    2
    Curățați capcana de grăsime. Cele mai multe grătare electrice au un recipient mic în care sunt stocate sucuri și grăsimi care cad din grătar. Acest recipient trebuie curățat după fiecare utilizare.
  • Scoateți recipientul conform instrucțiunilor de pe grătar. Goliți conținutul în coșul de gunoi.
  • Spălați vasul de grăsime în mașina de spălat vase (dacă mașina dvs. de spălat vase o permite) sau manuală cu apă caldă cu săpun.
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 15
    3
    Ștergeți cu o cârpă. Utilizați un prosop de hârtie pentru a curăța orice grăsime sau mâncare. Unele modele au plăci pentru grile detașabile. Aceste plăci pot fi spălate în mașina de spălat vase sau manual cu apă caldă cu săpun.
  • Consultați manualul de utilizare pentru toate caracteristicile grătarului dvs. și urmați instrucțiunile.
  • Nu scufundați întregul grătar în apă. Acesta este un dispozitiv electric care conține elemente care pot fi deteriorate de apă.
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 16
    4
    Ștergeți cu un burete. Dacă modelul dvs. nu are plăci amovibile, utilizați un burete cu săpun pentru a curăța fierul. Aveți grijă să nu folosiți un burete verde abraziv, deoarece acest lucru poate deteriora suprafața grătarului.
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 17
    5
    Curățați cu un prosop de bucătărie. După trecerea buretei, ștergeți cu o cârpă umedă pentru a îndepărta urmele de grăsime și scoateți săpunul. Uscați fierul cu ajutorul prosoapelor de hârtie.
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 18
    6
    Curățați exteriorul grătarului. Utilizați un burete cu câteva picături de lichid de spălat vase pentru a curăța exteriorul grătarului. În general, grăsimile se scurge și se acumulează pe marginea exterioară și interioară a grătarului, deci se recomandă curățarea acestor zone după fiecare utilizare.
  • Urmați toate instrucțiunile din manual pentru a vă menține și păstra grillul electric.
  • sfaturi

    • O dată pe an, verificați rocile de lavă sau brichetele de la grătarul dvs. cu gaz. Dacă au mult grăsime și alimente lipite împreună, schimbați-le. Pietrele murdare pot da un gust prost hranei.
    • Dacă aveți un grătar din oțel inoxidabil, nu folosiți abrazivi puternici pentru curățarea acestuia deoarece acesta se poate zgâria ușor. Folosiți produse de curățare ușoare care sunt fabricate special pentru oțel inoxidabil.
    • Oțelul inoxidabil poate fi de asemenea decolorat cu căldură. Acest lucru este normal și nu există nici o modalitate de ao evita, dar poate fi minimizată prin faptul că nu se supraîncălzește grătarul.

    avertismente

    • Nu puneți nici o parte a grătarului electric în cuptor pentru ao curăța, deoarece materialul folosit într-un grătar electric nu rezistă căldurii extreme.
    • Asigurați-vă că grătarul dvs. este la cel puțin 3 m (10 ft) distanță de casa și alte materiale inflamabile.
    • Nu faceți grill într-un loc închis.
    • Fii atent cu flăcările. Nu utilizați benzină sau kerosen pentru a porni focul. Acești carburanți nu sunt adecvați (sau siguri) pentru a declanșa un incendiu la grătar.

    Lucruri de care ai nevoie

    • O perie metalică
    • peticărie
    • săpun
    • apă
    • Pungi de plastic
    • Un container necombustibil
    • Hârtie prosop
    • Detergent pentru feluri de mâncare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești coaste pe grătarCum să gătești coaste pe grătar
    Cum să frigească fileurile de somonCum să frigească fileurile de somon
    Cum să frigem legume pe grătarCum să frigem legume pe grătar
    Cum să gătești coaste pe grătarCum să gătești coaste pe grătar
    Cum să gătești carnea de pui pe grătarCum să gătești carnea de pui pe grătar
    Cum de a crea un foc bun cu cărbuneCum de a crea un foc bun cu cărbune
    Cum să aprinzi un grătar de cărbuneCum să aprinzi un grătar de cărbune
    Cum să faci fripturi la gratar folosind cărbuneCum să faci fripturi la gratar folosind cărbune
    Cum se face gruparea pe grătarCum se face gruparea pe grătar
    Cum se face somon la grătar cu o placă de cedru naturalCum se face somon la grătar cu o placă de cedru natural
    » » Cum să cureți un grătar

    © 2011—2020 ertare.com